在商用廚房中使用的通風(fēng)機(jī)種類很，一般為離心式、軸流式和混流式三類，離心式和軸流式使用得較為廣泛。那么，商用廚房在選購?fù)L(fēng)機(jī)時應(yīng)該如何選擇呢?作為專業(yè)的酒店廚房設(shè)備廠家，我們有多年的酒店排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計經(jīng)驗，現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的知識。

　　作為專業(yè)的成都酒店廚房設(shè)備藏家，我們總結(jié)了不同通風(fēng)機(jī)的分類，主要有以下幾個方面:

　　1.離心風(fēng)機(jī)分為:

　　高壓離心風(fēng)機(jī):P>3000Pa;

　　中壓離心風(fēng)機(jī):1000Pa

　　低壓離心風(fēng)機(jī):P<1000 Pa。

　　2.軸流風(fēng)機(jī)分為:

　　高壓軸流風(fēng)機(jī):P>500Pa;

　　低壓軸流風(fēng)機(jī):P<500 Pa。

　　離心通風(fēng)機(jī)排風(fēng)壓力較大，軸流通風(fēng)機(jī)排風(fēng)壓力較小，風(fēng)量較大的軸流通風(fēng)機(jī)噪聲也比離心風(fēng)機(jī)大?？梢愿鶕?jù)系統(tǒng)環(huán)境的需要選用風(fēng)機(jī)類別和型號。

　　以上這些就是我們收集整理的關(guān)于商廚通風(fēng)機(jī)的種類的相關(guān)知識，希望對大家有所幫助。